segunda-feira, 28 de setembro de 2009

Pudim Surpresa



Ingredientes


100g de margarina

6 ovos

1 1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de achocolatado em pó

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
 
 
 
Modo de Preparo


Bolo



Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.



Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.



Bata as claras em neve.



Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.



Coloque a massa do bolo na forma.





Pudim


Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.

Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.

Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.


Dica

Cobrir o pudim com brigadeiro mole.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Blog Widget by LinkWithin