quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Pudim Surpresa

gredientes:

100g de margarina
6 ovos1
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de achocolatado em pó
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata de leite condensado )

Modo de Preparo Bolo:


Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina

Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento

Bata as claras em neve e incorpore à massa

Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim

Coloque a massa do bolo na forma

Pudim:

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite

Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim

Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora

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