sábado, 12 de setembro de 2009

Pavé Delicia










Ingredientes


1 lata de leite condensado

1 lata de leite de vaca

4 gemas

4 claras

4 colheres(sopa) de açúcar

1 pacote de biscoito champanhe.



Preparação


Misture e leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas.

Quando levantar fervura, tire do fogo e despeje num pirex. Arrumar por cima os biscoitos champanhe molhados com leite morno e chocolate em pó.

Deixar esfriar e bater as claras até ficarem bem firmes e, para cada clara, colocar 1 colher(sopa) de açúcar. Espalhar as claras em neve sobre o pavê e levar ao congelador.

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